Les adresses indiquées ci-dessous sont celles que l'on recommande. On ne note pas celles qui n'ont pas retenu notre attention.

15 km d'Ubud : Keliki Painting School

Hébergement en chambre d'hôte chez l'habitant, au sein d'un balé. On recommande en particulier celui d'Anom & Ati pour leur accueil très chaleureux.

Pemuteran, tout à fait au nord ouest de Bali : Pondok Cangked Guesthouse

Accueil fort sympathique et fleuri, avec d'excellents petits déjeuners

Snorkeling et plongée avec Ocean Dreams Pemuteran

Bonne prise en compte de notre niveau hyper débutant en snorkeling. On s'est vraiment senti en sécurité.

Ambon

En centre ville : Hero hotel

A environ 15 km au nord est d'Ambon : Natsepa Conference Center

Iles Banda

Cilu Bintang Guesthouse, tenue par M. Abba, véritable agent de voyage local. Il organise toutes les activités que l'on veut sur les îles, il s'occupe des réservations de bateau ou avion, ... un incontournable ! et la guesthouse est très chouette, en particulier la chambre familiale à l'étage, donnant sur une très grande terrasse. Idéal.

Sur les recommandations de M. Abba, propriétaire de Cilu Bintang Guesthouse : snorkeling, SPice tour, cooking class, virée dans les iles environnantes,... 

Reggae guesthouse pour sa maison Batak familiale. Les autres chambres ne sont pas terribles.

Batak Spice Tour avec l'agence de voyage située dans le centre de

Berastagi Nachelle Homestay : le propriétaire est aussi guide pour l'ascension du volcan Sibayak.

Ascension du volcan Sibayak, très facile quoiqu'impressionnante pour ses fumerolles et odeur d'œuf pourri !

Les marchés de Berastagi.

En remontant la rivière : Indra Valley. Le proprio s'appelle Obiwan, pour les fans de Star Wars !!

Trek d'une journée dans la jungle pour voir les orang outans, avec descente sur grosses bouées sur la rivière, au retour !

Par Airbnb, chez Lam : un studio de 4 personnes en centre ville.

Via l'agence de voyage La Compagnie Bourlingue - contact : Caroline - hébergement chez l'habitant : chez Tay et sa femme, dans une maison vietnamienne traditionnelle.

A bicyclette, découverte de la région à travers les rizières, monts karstiques, villages, rivières; barque sur rivière pour découvrir les grottes. On a adoré cette région, facilement accessible en 2 h de train depuis Hanoi jusqu'à la station Nim Binh, puis 10' de taxi.

La Vie Vu Linh, où l'on apprécie le calme, la verdure, les fruits, les baignades dans le lac, la rando dans la jungle, etc.

Green Vietnam. vraiment chez l'habitant, dans une belle maison sur pilotis, au coeur des plantations. cf article Fruits à Gogo

Luckydaisy's Buffalo House, avec son restaurant. Nous étions dans une charmante maison traditionnelle, avec terrasse donnant sur la vallée. Très agréable.

Manichan guesthouse, chez Andy & Venus, dont on a beaucoup apprécié les petits déjeuners. Nous avons eu la suite familiale avec 2 chambres communicantes. Salle de bain partagée mais ce n'était pas gênant. Très agréable terrasse.

A seulement 3 heures de route de Luang Prabang, l'Elephant Conservation Center emporte tous les suffrages : l'endroit idéal pour mieux connaître les éléphants d'Asie. On a pris la formule 2 nuits / 3 jours : on a adoré !! hébergement en bungalows de 2 personnes. Très calme, dans la nature, au bord d'un lac. Parfait aussi pour une détox Internet !

Alisa guesthouse, juste à côté du loueur de motos, Miss Noy, dans la rue principale. Chambre familiale, très propre, bonne connexion internet, belle salle de douche.

Vida Bakery Cafe est une excellente boulangerie, patisserie : on y a pris nos petits déjeuners et on s'est régalé. En plus, c'est une école avec un beau projet.

Palamei Guesthouse : bon rapport qualité prix. Belle chambre familiale avec salle de douche attenante et terrasse donnant sur les champs, derrière. On a vraiment apprécié le dîner préparé et partagé en commun avec les autres clients de la guesthouse. On a ainsi pu faire connaissance avec d'autres voyageurs que l'on a retrouvés plus tard, aux 4000 Iles.

Fandee guesthouse : on n'y a pas dormi, mais on y a dégusté saucisson, fromage, vin chez ce couple de Français qui accueille aussi des jeunes Lao chez eux. Ils ont aussi un beau projet en perspective. Allez voir !

Pakha : honnêtement, ona davantage apprécié la cuisine que les chambres, en particulier la crêpe au chocolat et bananes !

Dok Champa : chambre familiale confortable avec mini terrasse sur le Mékong.

De toute façon, dès 6h du matin, les moteurs des bateaux font concurrence aux coqs ! Adieu les grasses matinées !

Sur Done Khone, chez Fred & Lea: Restaurant tenue par le Français Fred et sa femme Lea : excellente cuisine pour dîner et confitures maison pour des petits déjeuners inoubliables !!

Sur Done Det, restaurant Mama Leuah Guesthouse & Restaurant tenu par un Allemand et sa femme, au bord du fleuve. Lao salad & fried bananas : un délice !!

Dolphin River hotel : quoiqu'excentré et situé dans un quartier pas terrible, l'hôtel propose des navettes en tuk tuk gratuites jusqu'en centre ville. Location de vélo possible. Et les enfants y ont vraiment apprécié la piscine. Chambre familiale très bien tenue.

You Khin guesthouse : en plus de bien y dormir, les bénéfices de la guesthouse vont directement à une école et un centre de loisirs pour enfants défavorisés.

Le centre de conservation d'animaux sauvages Phnom Tamao, situé à environ 2 heures au sud de Phnom Penh et principalement géré par Wildlife Alliance. On a fait la visite privée et on a vu : léopards, guépards, singes, ours, éléphants, loutres, ... on aurait aimé voir davantage d'animaux et faire la visite à vélo ou en tuk tuk plutôt qu'en minibus, mais globalement on a été très content de cette journée.

Magic Sponge guesthouse : les enfants ont adoré profiter du minigolf, des billards US et des jeux de société à dispo ! Chambre familiale située au rez de chaussée, juste à côté de la terrasse, très spacieuse. Rapport qualité prix impeccable. Ambiance US avec soirées bières ou live music. Le resto d'en face est aussi excellent !

Khmer House Bungalow : accueil très chaleureux, bungalows très bien tenus, et, surtout, on y mange très bien pour un prix très très raisonnable ! une bonne adresse sur Kep, quoiqu'éloignée de la plage. Mais la course en tuk tuk n'est que d'environ 3 dollars.

The Golden Gecko Villa, avec piscine, très appréciée après la visite des temples ! L'heure de l'apéritif se confond avec celle du digestif. Ambiance très cool. Les prorio sont Australiens. Chambre familiale avec 2 grands lits. Impeccable.

KB Resort, avec plage, piscine, chambre familiale, calme, verdure, grande salle de bain avec baignoire, petit-déjeuner buffet, bons repas

Kasemsarn Hotel, l'hotel le plus correct de la ville paraît-il. On n'a pas comparé, mais il était en effet très bien, propre et bien situé.

Coco Resort, avec piscine et un accueil sympathique de la part de Guillaume, le gérant qui nous a donné plein de bons conseils sur la ville.

New Siam Riverside, avec piscine, et au bord du fleuve, à deux pas d'une station de bateau-bus, et du quartier sympa de la ville avec bons restau, librairie de livres d'occasion, restau de rue. Parfait pour les fêtes du Nouvel An !

TR Residence, avec piscine (plutôt fraîche!), guesthouse située à l'extérieur du fort central, mais joignable à pied. Petit déjeuner non inclu, mais bons croissants et pains au chocolat, vendus à l'unité !

Baan Kong Homestay, avec des bungalows et des vélos en location. Très bons petits-déjeuners. Homestay très bien située, en plein centre, au coeur des temples.

Porn's Bungalows au bord de la plage. Ambiance calme, nature. On y resté presque 3 semaines !! 10' à pied du centre, mais on a investi dans une glacière pour se concocter des salades de fruits et légumes frais. Un délice!

Crystal Palace Hotel, très propre, chambre familiale tout en haut avec vue lointaine sur la grande Pagode, prix très raisonnable. Lave-linge et sèche-linge à disposition, gratuitement. Petit-déjeuner buffet. Dïner possible, correct. Personnel très aimable.

Shwe Na Di Guesthouse, très bien située, au nord de Bagan, juste à côté du quartier des restaurant. On a loué nos scooters électriques sur place. Attention, vérifier les freins. 

Kaung Myint Hotel, belle chambre familiale, dans le centre. Grand marché accessible à pied. Le reste en taxi, en particulier le marché du jade que l'on recommande vivement !

Mingalar Inn, avec piscine certes fraîche mais très appréciée. Grande chambre familiale dans l'ancien bâtiment, mais très confortable, spacieuse. Quelques coupures d'électricité dans le quartier... rien de méchant. Guesthouse située dans le centre de Nyaung Shwe, tout commerces et restaurants accessibles à pied.

Rail Road Hotel, juste à côté de la gare. Grande chambre familiale donnant sur la grande terrasse où l'on prend le petit déjeuner. Plotôtt mal insonorisé, mais on n'y est resté que 2 nuits. Personnel très accueillant.

iSanook Residence : une très bonne adresse pour notre séjour de 5 nuits : chambre familiale, piscine très agréable, petit-déjeuner buffet, possibilité d'accéder à une cuisine, salle de sport, salle TV, jacuzi, café, etc...

Palms Villa, à 10' en taxi de l'aéroport international de Colombo. Très bonne adresse pour un début/fin de séjour au Sri Lanka. Piscine très appréciée. Marché aux poissons tous les jours sauf le dimanche. Dîner en musique, avec Mickael Jackson car le proprio en est fan !! très sympa.

Amba Sawana Resort : ce n'est pas un resort mais une guesthouse tenue par un frère et une soeur hyper accueillants. Habarana est très bien située pour visiter les sites du Triangle Culturel + d'autres sites tels que Ritigalla, le parc Kaudulla, Pidurangala, le lac de Hiriwaduna et pour profiter d'un massage ayurvédique. Les proprio nous ont offert les déjeuners, les dîners des enfants, le service de laundry, quelques boissons. Repas et petit-déjeuners très copieux, très bons. 

Tobiko Hotel, entre la plage des baigneurs et la plage des pêcheurs. Propre. Accueil très sympa.